Pagina principala » Mancare si bautura » Tipuri de macromolecule biologice

    Tipuri de macromolecule biologice

    Atunci când moleculele organice mici se leagă împreună, ele formează molecule mai mari numite macromolecule biologice. Macromoleculele biologice se împart în patru categorii: carbohidrați, proteine, lipide și acizi nucleici. Corpul tau utilizeaza carbohidrati, lipide si proteine ​​pentru energie. Singura macromolecula biologică neutilizată pentru energie este acidul nucleic. Acizii nucleici ține și transcriu codul genetic.

    O femeie caută prin microscop. (Imagine: 21597185 / iStock / Getty Images)

    Proteină

    Izolați orice celulă din corpul uman și veți găsi o proteină. Corpul uman produce 100.000 de proteine ​​diferite, potrivit dr. Harvey Simon, redactor la Harvard Men's Health Watch. Mici molecule organice numite aminoacizi se leagă împreună pentru a forma proteina biologică macromoleculară. Proteina este blocul de păr, celule sanguine, mușchi și enzime. Dacă consumați mai multă proteină decât corpul dumneavoastră are nevoie, se transformă în grăsime. Oamenii folosesc proteina ca rezervă de energie din ultimă instanță.

    Carbohidrați

    Toate zaharurile aparțin unui grup de macromolecule biologice cunoscute sub numele de carbohidrați. Moleculele de carbohidrați conțin carbon, hidrogen și oxigen. Aceste elemente se combină pentru a forma o moleculă de zahăr. Natura unui carbohidrat depinde de numărul de molecule de zahăr legate împreună și de orientarea atomilor de carbon, hidrogen și oxigen. Oamenii folosesc carbohidrații ca prima sursă de energie. Când consumați exces de carbohidrați, ficatul le transformă în grăsimi și stochează o parte ca glicogen al moleculei de zahăr cu lanț lung. Corpul uman nu folosește nicio altă sursă de energie până când rezervele de glicogen nu se epuizează.

    lipidele

    Nu subestimati puterea grasimilor deoarece corpul tau are nevoie sa prospere. Biomoleculele biologice numite lipide vin în două forme, trigliceridele și fosfolipidele. Triglicerida, numită și grăsime, acționează ca un mediu de stocare a energiei pentru corpul uman. Grăsimile joacă un rol important în absorbția vitaminei, coagularea sângelui, reglarea inflamației și dezvoltarea creierului. După ce energia din carbohidrați este scăzută, corpul dvs. arde grăsimea ca sursă secundară de energie. Fosfolipidele alcătuiesc membrana celulară și împiedică pătrunderea obiectelor nedorite în celulă. Trigliceridele și fosfolipidele conțin lanțuri de glicerină și acizi grași. Grasimile diferă de fosfolipidele în care grăsimile nu conțin o grupare fosfat.

    Acid nucleic

    Acidul nucleic macromolecular este prezent în două forme: acid deoxiribonucleic sau ADN și acid ribonucleic, cunoscut în mod obișnuit ca ARN. ADN-ul conține planul pentru codul vostru genetic. ARN citeste planul gasit pe ADN si produce proteine ​​bazate pe codul genetic. În timp ce veți găsi numai ADN-ul în interiorul unei celule, unele ARN există în afara celulei. ARN-ul din afara celulei produce proteine. Corpul uman nu utilizează acid nucleic pentru energie.