Dieta Tamasic

Dieta Tamasic constă într-o listă de alimente pe care practicanții vechiului sistem medical indian din Ayurveda consideră a fi Tamasic - ceea ce înseamnă că pot provoca anumite afecțiuni mentale și fizice potențial dăunătoare. Conform credințelor ayurvedice, persoanele care doresc să devină elevi serioși de yoga ar trebui să evite alimentele Tamasic în căutarea unui echilibru sănătos între mintea, emoțiile și corpul lor. Ayurveda învață că există alte două diete în afară de Tamasic care pot afecta, de asemenea, acest echilibru: Sattvic și Rajasic.

Vinul este considerat un aliment tamasic. (Imagine: Martin Poole / Photodisc / Getty Images)

Istorie

Sistemul medical natural al Ayurvedei a fost practicat în India de mii de ani și își bazează învățătura pe trei gunuri sau calități primare despre care se spune că există în toate lucrurile naturale. Sattva, Rajas și Tamas. Fiecare reprezintă o calitate diferită: Sattva este puritate, Rajas este o activitate sau o pasiune, iar Tamas este inerție sau întuneric. În fiecare obiect material, persoană și acțiune, sunt prezente caracteristicile tuturor celor trei gunuri; una, cu toate acestea, este întotdeauna dominantă. Dacă dieta unei persoane constă din alimente Sattvic, alimentele Rajasic sau alimentele Tamasic vor determina care guna influențează gândurile și acțiunile lor.

Caracteristici

Dieta Tamasic se caracterizează prin următoarele alimente: carne, pește, ceapă, usturoi, coace, ciuperci, alcool și alte alimente fermentate, inclusiv oțet, pâine, produse de patiserie și prăjituri. Orice alimente învechite, overripe sau subțiri, gustoase și putrezite sunt, de asemenea, considerate Tamasic, la fel ca și tutunul, orice fel de medicament și orice alimente care au fost prelucrate, inclusiv cele care sunt conservate în orice fel, conservate sau congelate.

Semnificaţie

Practicanții ayurvedici consideră că o persoană care mănâncă în principal alimente Tamasic dăunează atât minții, cât și trupurilor lor. Ayurveda învață că o astfel de persoană va pierde Prana sau energia vieții și va fi plină de urări puternice și întunecate, cum ar fi lăcomia sau mânia, însoțite de o lipsă de abilități raționale și de un sentiment de inerție. O astfel de persoană nu este considerată a fi capabilă să obțină iluminarea necesară pentru a depăși gunele.

Rezultate

O dieta Tamasic se gandeste sa distruga capacitatea organismului de a lupta impotriva bolilor, de a intrerupe buna functionare a sistemului imunitar si de a altera distructiv caile normale ale creierului. O varietate de boli mintale se crede că sunt cauzate de alimentele Tamasic care guvernează dieta, iar obiceiurile nesănătoase, cum ar fi supraîncărcarea, sunt clasificate în Ayurveda ca fiind comportamente Tamasic.

alternative

Ayurveda specifică alte două tipuri de diete în afară de Tamasic: Rajasic și Sattvic. Dieta Rajasic, considerata oarecum mai sanatoasa decat dieta Tamasic, se gandeste inca sa distruga echilibrul dintre minte, corp si emotii. Se compune din alimente care sunt fierbinți și alimente care au arome puternice de acru, sare sau amărăciune. Stimulanții, cum ar fi cafeaua, ceaiul și ciocolata, sunt de asemenea considerați ca Rajasic. Dieta Sattvic este dieta care practică toți practicanții de yoga. Ayurveda învață că ajută calmarea emoțiilor, purifică mintea și întărește corpul. Aceste alimente sunt cereale integrale, fructe și legume proaspete, fasole, nuci, semințe, ceaiuri din plante, miere, lapte și brânză.