Efectele negative ale sănătății consumului de cafea

Pentru unii, cafeaua este o parte indispensabilă a vieții de zi cu zi - fie ca o dimineață, o boală de energie după-amiaza, sau pur și simplu un tratament între mese. Conform sondajului din 2010 al Asociației Naționale a Cafeailor privind tendințele consumului de cafea, 56% dintre americani se dedau zilnic dintr-o ceașcă de joe. În ciuda popularității sale, efectele acestei băuturi nu sunt întotdeauna pozitive: cafeaua prezintă mai multe riscuri potențiale pentru sănătatea consumatorilor ocazionali și devotați.

Colesterol

Cafeaua, în special atunci când este nefiltrate, poate crește nivelele serice și LDL colesterol la unele persoane. Cafeaua nefiltrată conține două substanțe de creștere a colesterolului, cunoscute sub numele de cafestol și kahweol, potrivit Institutului Linus Pauling de la Universitatea de Stat din Oregon. Deși filtrele de hârtie elimină ambele substanțe din cafeaua de bere, consumatorii de soiuri nefiltrate pot avea o creștere a colesterolului total de 23 mg / dl și o creștere a colesterolului LDL de 14 mg / dl. Dacă aveți colesterol ridicat, luați în considerare limitarea sau evitarea cafelei nefiltrată și optarea pentru versiunile filtrate.

Tensiune arteriala

Pentru consumatorii de cafea cofeinizată, energia potențială poate veni la un cost: Cofeina poate crește brusc nivelurile de tensiune arterială, chiar și pentru persoanele ale căror tensiune arterială este de regulă normală. Consumul de cafea pe deplin cafeină poate crește substanțial tensiunea arterială, deși unii oameni sunt mai sensibili la efectele cofeinei decât alții. Dacă aveți tensiune arterială ridicată, limitați consumul de cafea la 24 oz. pe zi, și cafea înainte de muncă fizică și exercițiu viguros - amândouă care, în mod natural, ridică tensiunea arterială.

Homocisteina

Consumul de cafea este asociat cu creșterea nivelului de homocisteină din sânge - un factor de risc pentru bolile cardiovasculare, cum ar fi accidentul vascular cerebral, bolile cardiace și bolile vasculare periferice, spune Linus Pauling Institute. Deși legătura exactă dintre cafea și homocisteina ridicată este neclară, consumul a patru sau mai multe cești de cafea pe zi este probabil să crească măsurabil nivelurile de homocisteină. Persoanele cu risc de boli cardiovasculare pot beneficia de limitarea consumului de cafea.

Deshidratare

Deoarece cofeina este un diuretic sau o substanță care mărește producția de urină, consumatorii de cafea obișnuite sunt expuși riscului de deshidratare, afirmă site-ul Universității din Arizona Campus Health. Implicarea într-un exercițiu energic sau care trăiesc într-un climat arid vă pot face deosebit de sensibile la efectele de deshidratare ale cafelei. Consumatorii de cafea ar trebui să depună eforturi pentru a bea apă sau alte băuturi fără cofeină pentru a rămâne complet hidratate, în special în timpul și după exerciții fizice.

Retragerea cofeinei

Pentru consumatorii frecvenți de cafea, renunțarea la o ceașcă de joe poate provoca mai multe probleme decât să bea. După cum explică American Heart Association, retragerea de cofeină poate să apară de la 12 la 24 de ore după ce un consumător de cafea obișnuit consumă ultimul cofeină. Caracterizată prin dureri de cap, oboseală, depresie, anxietate și somnolență, retragerea de cofeină scade în mod obișnuit în 48 de ore sau de îndată ce un băut de cafea își stabilește cofeina.