Beneficiile ceaiului Kombucha

Ceaiul Kombucha crește în popularitate în Statele Unite, potrivit dr. Brent Bauer de la Clinica Mayo. Ceaiul este creat din drojdie și bacterii asemănătoare aspectului cu ciupercile. Drojdia și bacteriile se adaugă la ceaiul verde sau negru și zahărul și se lasă să se coacă sau fermenteze. Produsul final conține o varietate de vitamine B și oțet. Folosit la fel ca starterul de pâine sourdough, o cantitate mică de ceai Kombucha "starter" este folosită pentru a prepara loturi noi de ceai.

O cană de ceai Kombucha lângă două pahare. (Imagine: Dan-Edwards / iStock / Getty Images)

Sistem imunitar

Ceaiul Kombucha se crede că ajută la îmbunătățirea funcției sistemului imunitar și a rezistenței acestuia. Se crede că ceaiul are cantități mari de proprietăți antioxidante care luptă împotriva daunelor provocate de radicalii liberi, ceea ce provoacă distrugerea și distrugerea celulelor.

Prevenirea cancerului

Ceaiul Kochumba a fost promovat ca un factor de prevenire a cancerului datorită efectelor sale de stimulare a imunității și detoxifiere pentru cei diagnosticați ca fiind în stadiile incipiente ale cancerului, potrivit Societății Americane pentru Cancer. Cu toate acestea, testarea umană sau studiile clinice privind eficacitatea ceaiului Kochumba ca tratament preventiv sau tratament pentru cancer nu au fost testate în Statele Unite.

Îmbunătățirea digestiei

Proprietățile antibacteriene găsite în ceaiul fermecat pot ajuta la calmarea problemelor digestive, cum ar fi greața și restabilirea eliminării, ameliorarea constipației, precum și îmbunătățirea stării, cum ar fi diareea și gastroenterita, afirmă LuxuryMagazine.org.

Proprietăți antivirale

Componentele din ceaiul Kombucha sunt, de asemenea, pretinse că acționează asupra infecțiilor virale, cum ar fi răcelile și gripa, atunci când sunt ingerate ca ceai și chiar și condițiile oculare, cum ar fi conjunctivita, atunci când sunt aplicate în ochi sub formă de picături, spune LuxuryMagazine.org. Ceaiul oferă, de asemenea, beneficii de detoxifiere atunci când este luat în mod moderat. Ceaiul poate, de asemenea, ajuta la curățarea pielii și la reducerea acneei și a matreții atunci când este aplicată ca loțiune.