Efectele secundare ale prea multor aminoacizi
Aminoacizii obținuți prin dieta dvs. sunt de obicei sigure, dar după o dietă foarte bogată în proteine pentru o lungă perioadă de timp ar putea provoca o problemă. Efectele secundare nu sunt obișnuite atunci când se iau suplimente de aminoacizi, dar mai mulți aminoacizi individuali prezintă un risc mai mare. Dacă sunteți însărcinată, luați medicamente sau ați fost diagnosticat cu diabet, boli de rinichi sau boli de ficat, discutați cu medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că suplimentele sunt sigure pentru dumneavoastră.
Nu rămâneți prea mult pe o dietă bogată în proteine fără a vă consulta medicul. (Imagine: celsopupo / iStock / Getty Images)Metabolismul azotului
Corpul are capacitatea de a separa aminoacizii în părțile lor componente. Această defalcare apare în mod natural atunci când o parte - gruparea amino - este necesară pentru a produce noi aminoacizi. O altă parte a aminoacidului poate fi transformată în glucoză și utilizată pentru energie.
Grupa amino conține azot, care există sub formă de amoniac după ce este scindat din aminoacidul inițial. Acest amoniac toxic trebuie eliminat din organism, deci se leagă cu un alt aminoacid, apoi se duce în ficat. Ficatul îl transformă în uree și îl trimite la rinichi pentru eliminare în urină.
Impact asupra rinichilor
Rinichii ajută la reglarea echilibrului acido-bazic al organismului. Unii aminoacizi sunt acizi, în timp ce alții sunt bazici, dar proteinele dietetice exercită un efect acid în general. Atunci când o dietă bogată în proteine este sursa excesului de aminoacizi, face ca rinichii să muncească din greu pentru a menține echilibrul.
Dacă obțineți prea mulți aminoacizi, acestea sunt defalcate și eliminate deoarece organismul nu le stochează pentru utilizare ulterioară. Apoi cresc nivelurile de amoniac și uree, ceea ce forțează rinichii să filtreze mai mult sânge. Din acest motiv, persoanele cu afecțiuni renale cronice urmează de obicei o dietă cu proteine scăzute pentru a atenua stresul asupra rinichilor.
Dacă aveți un istoric de pietre la rinichi acid uric, o dietă bogată în proteine poate crește riscul de a dezvolta mai multe pietre în viitor, raportează PubMed Health.
Acizi Aminoacizi
Arginina poate provoca tulburări gastrointestinale, cum ar fi balonarea, durerea abdominală și diareea. Ar putea, de asemenea, să crească riscul de gută și să ducă la o scădere nesigură a tensiunii arteriale. Suplimentele de arginina pot afecta semnificativ nivelul de potasiu la persoanele cu afectiuni renale, raporteaza MedlinePlus.
Consumul ridicat de metionină poate determina creșterea nivelului sanguin al unui alt aminoacid, homocisteină. Prea mult homocisteina distruge vasele de sânge și poate crește riscul de formare a cheagurilor de sânge, notează FamilyDoctor.org.
Aminoacizii cu catenă ramificată - leucină, izoleucină și valină - sunt transportați în creier folosind aceeași cale ca și aminoacidul triptofan. Ca urmare, acestea concurează pentru accesul la un număr limitat de transportatori. Când suplimentele cauzează niveluri înalte de aminoacizi cu catenă ramificată, mai puțin triptofan intră în creier. Deoarece triptofanul este utilizat pentru producerea de serotonină, puteți avea ulterior niveluri mai scăzute de serotonină care reglează starea de spirit și de somn.
Dieta bogată în proteine
Unele dintre riscurile asociate cu un consum ridicat de aminoacizi provin din dieta bogată în proteine care le furnizează. Înlocuirea carbohidraților cu proteine poate duce la un dezechilibru nutrițional, deoarece carbohidrații complexi, cum ar fi fasolea și cerealele integrale, sunt împachetate cu fibre, vitamine și minerale.
Pe masura ce proteinele sunt digerate, corpul devine mai acid si poate scoate calciu din oase pentru a compensa aciditatea. O dieta bogata in proteine, care dureaza doar cateva saptamani, nu este de natura sa slăbească oasele, dar impactul pe termen lung ar putea fi mai grav, sfătuiește Scoala de Sănătate Publică din Harvard. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege exact modul în care o dietă bogată în proteine afectează sănătatea oaselor.
