Efecte secundare ale Pinto fasole
Pinto fasole poate fi o sursă de proteine sănătoase. Consumul de 1/2 ceasca de fasole boabe adauga 8 g de proteine la consumul zilnic. Veți obține, de asemenea, 8 g de fibre dietetice fără nici o grăsime sau colesterol din 1/2 ceașcă de fasole de pinto fiartă. Consumul de cantitati mari de fasole pinto poate provoca reactii adverse, atat negative cat si pozitive.
Ganglionul intestinal
Pinto fasole poate provoca disconfort intestinal și gaz. Fasolele conțin în mod natural substanțe care cauzează gaze și cantități mari de fibre, ambele putând duce la o creștere a crampei și a flatulenței la nivelul stomacului. Centrele pentru Controlul Bolilor recomandă îmbătrânirea fasolei uscate și schimbarea apei de înmuiere de mai multe ori pentru a reduce din cauza proprietăților cauzatoare de gaze găsite în fasolea pinto. Conservele de pinto au tendința să producă mai puțin gaz intestinal decât fasolea uscată. Discutați cu medicul dumneavoastră despre administrarea unei tablete enzimatice over-the-counter înainte de a mânca boabe de pinto pentru a ajuta la reducerea disconfortului stomacului.
Cresterea tumorilor crescute
Pinto fasole conține polifenoli, care sunt antioxidanți care pot preveni unele forme de cancer, potrivit unui articol din ediția din ianuarie 2005 a revistei "American Journal of Clinical Nutrition". Pinto fasole conține în mod specific kaempferol, un flavonoid care ajută la reducerea inflamației. Antioxidanții găsiți în boabele de pinto pot încetini creșterea tumorilor și pot crește rata de supraviețuire a celulelor sănătoase.
Creșterea nivelului de iod
Dacă suferiți de cancer tiroidian, medicul dumneavoastră vă poate sugera că evitați să consumați cantități mari de boabe de pinto. Deoarece cancerul tiroidian este tratat cu radiații de iod, evitați adăugarea de iod suplimentar în dieta dumneavoastră în timpul tratamentului. Asociația supraviețuitorilor pentru cancerul tiroidian afirmă că boabele de pinto sunt în mod natural bogate în iod. Consumul de iod în exces în timpul tratamentului cu cancer tiroidian poate reduce eficacitatea radiațiilor, deoarece organismul dumneavoastră nu poate folosi tot iodul administrat în tratament dacă nivelul dumneavoastră de iod este deja ridicat.
Reducerea riscului de inima
Consumând 1/2 o ceașcă de fasole zilnic poate contribui la reducerea colesterolului total și a nivelului colesterolului LDL, potrivit unui studiu publicat în revista "Journal of the American College of Nutrition" din iunie 2007. Înlocuirea unei surse de proteine mai puțin sănătoase, cum ar fi carnea grasă, cu boabe de pinto ajută la reducerea grăsimilor nesănătoase din dieta ta și, de asemenea, ajută la creșterea aportului de fibre dietetice, ambele putând ajuta la scăderea colesterolului și, posibil, la reducerea riscului de apariție a bolilor de inimă.