Doamne, suntem pe cale să experimentăm o lipsă globală a vinului

Hei, băutori de vin, ar fi mai bine să te aprovizionezi pe sticlele tale preferate - probabil va fi o lipsă majoră de vinuri în întreaga lume în viitorul apropiat. Din cauza intemperiilor extreme din Europa și a incendiilor devastatoare din California, producția mondială va scădea cu 8,2% în 2018 față de anul 2016. Și nu numai că va fi mai puțin vin în anul următor, dar prețurile sunt deja în creștere.

S-ar putea să existe un deficit de vin în 2018. (Imagine: @reinasierra via Twenty20)

"Încă ne preconizăm o scădere dramatică a disponibilității vinului în 2018", a declarat pentru CNNMoney Stephen Rannekleiv, un strateg la nivel mondial în domeniul băuturilor la Rabobank. "Ne așteptăm ca declinul [în consum] să fie resimțit cel mai tangibil la nivelurile mai scăzute".

În combinație, țările europene din Spania, Italia și Franța produc mai mult de jumătate din vinul mondial, iar în acest an condițiile meteorologice din regiunile respective nu au fost favorabile pentru struguri. Conform datelor din Viticultura Globală Economică, nivelurile de producție au scăzut în toate timpurile în Italia, Franța, Spania și Germania. La începutul primăverii, podgoriile din anumite părți ale Europei au fost lovite de grindină și îngheț, în timp ce alte părți ale continentului au suferit vremuri neobișnuit de calde și secetă mai târziu în vară.

CNNMoney explică faptul că vremea neobișnuit de caldă determină trecerea strugurilor mai devreme decât de obicei, ceea ce face ca fructele să ajungă mai mici decât media. "Nu a fost neobișnuit ca unul dintre acești trei producători [Italia, Spania și Franța] să aibă un an, dar rareori am văzut astfel de recolte slabe pentru toate cele trei simultan", a adăugat Rannekleiv.

"Toată lumea recoltează la începutul acestui an, ceea ce duce de obicei la un randament mai mic", a declarat Richard Halstead, co-fondator al Wine Intelligence, o firmă de cercetare de piață și consultanță. Și un randament mai mic are ca rezultat creșterea prețurilor, cu unele soiuri ridicându-se cu până la 10%. "Creșterea prețurilor vinului italian și spaniol în vrac este deosebit de vizibilă și a început încă din mai, când primele amenințări la adresa producției s-au materializat", a explicat Rannekleiv.

Ce sa întâmplat în Statele Unite, al patrulea producător mondial din lume, nu a ajutat la îmbunătățirea situației: California, care găzduiește numeroase podgorii recunoscute pe plan internațional, nu poate ajuta într-adevăr să remedieze lipsurile și situația este făcută mult mai groaznic din cauza incendiilor catastrofale care au provocat dezastru în țara de vinuri din California de Nord, în luna octombrie. Deși 90% din struguri au fost deja recoltate în California de Nord, când au avut loc incendiile devastatoare, este posibil ca strugurii rămași să sufere pagube.

Și știrile devin și mai deznădăjduite. În timp ce este posibil să fiți în stare să obțineți anul viitor Napa Valley sau Sonoma pinot noir preferat, este posibil ca viitoarele culturi să fie afectate negativ de dezastru. Explică Michael Kaiser, vicepreședinte al WineAmerica: "Pericolul real este pierderea potențială a daunelor asupra viilor pentru anii viitori. Suntem departe de a ști ce ar putea însemna pentru vinării. "

În plus, anul 2016 nu a fost un an grozav pentru vin, cu încălzirea globală lovind industria greu. Țările din America de Sud, precum Argentina, Chile și Brazilia, au înregistrat o scădere de 21 până la 50% a producției datorită modelului "super El Nino".

Vestea bună este că mulți producători mondiali se pregătesc pentru astfel de ani dezastruosi, menținând un excedent (cu alte cuvinte, produc mai mult vin decât se consumă în fiecare an). CNN raportează că Organizația Internațională a Viei și Vinului estimează că excedentul a fost de aproximativ 2 miliarde de litri în 2016.

Dar, deoarece prețurile vinului au crescut istoric în timpul penuriei, este posibil să doriți ca veverițele să se îndepărteze cât mai curând posibil, pentru a fi în siguranță. Având un excedent personal de vin, nimeni na rănit niciodată!

Mai mult: Care sunt beneficiile pentru sănătate ale vinului Rosé?

Tu ce crezi?

Esti surprins de faptul ca conditiile meteorologice pot avea un impact negativ atat de mare asupra industriei vinicole? Veți plăti mai mulți bani pentru vinurile preferate sau veți trece la un preț mai puțin costisitor dacă prețul crește? Credeți că 2018 va urma aceeași tendință? Permiteți-ne să vă gândiți în secțiunea de comentarii!