Pagina principala » Mancare si bautura » Nopal Cactus Sănătate Beneficii

    Nopal Cactus Sănătate Beneficii

    Nucal cactus, de asemenea, cunoscut sub numele de Opuntia ficus-indica sau mai frecvent, prickly pere, se gaseste de-a lungul drumurilor din SUA in deșert sud-vest și în întreaga Mexic nativ. Este folosit în bucătăria mexicană, este adăugat la tencuială ca întăritor și de mult timp a fost considerat o plantă medicinală printre indigenii din America. Nopal câștigă, de asemenea, popularitate în S.U.A. pentru beneficiile sale pentru sănătate, inclusiv promisiunea pentru tratarea inflamației și a bolilor.

    felii de fructe de nucă de nucă (Imagine: razmarinka / iStock / Getty Images)

    antioxidant

    Tulpinile și fructele de la Opuntia ficus-indica conțin opt flavonoide, care au proprietăți antioxidante. Sunt, de asemenea, bogate in vitamina C, iar un studiu din "Journal of Clinical Nutrition" din august 2004 a raportat o comparatie intre vitamina C si fructul de par, pentru a vedea daca exista diferente in potenta antioxidanta. Deși ambele au diminuat deteriorarea oxidantă a lipidelor și au îmbunătățit statutul de antioxidant la oamenii sănătoși, numai fructul de pere pare a afectat în mod semnificativ stresul oxidativ al organismului.

    Inflamaţie

    Extractele de etanol din fructe și tulpini de cactus de pară au fost preparate și utilizate pentru evaluarea activităților farmacologice ale plantei. Un studiu din Coreea, publicat în "Archives of Pharmacal Research", a constatat că ambele extracte au suprimat edemul labei la animalele de laborator și au avut un efect inhibitor puternic împotriva migrării leucocitelor, care este un mecanism important în dezvoltarea bolilor inflamatorii.

    Colesterol

    În studiile conduse de Dr. Maria L. Fernandez în California și publicate în revista "Journal of Nutrition", pectina prăjită a scăzut concentrațiile de LDL și a condus la o scădere cu 28% a nivelului total de colesterol. Mai mult, cercetătorii mexicani au descoperit că animalele hrănite cu nopal brut au avut câștiguri mai scăzute în greutate și o reducere cu 34% a nivelurilor de colesterol LDL.

    Diabet

    Nopal a fost studiat pentru efectele sale asupra nivelului de zahăr din sânge, un studiu publicat în "Journal of Ethnopharmacology" în 1995, când extractele de cactus au determinat o scădere semnificativă a valorilor glicemiei cu aproape 18%. Calzada Tecnologico din Baja California a descoperit, de asemenea, că adăugarea de nopal la mesele tradiționale bogate în carbohidrați mexicani la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 a determinat o reducere a concentrației de glucoză după masă.

    Ulcer

    Cactusul Opuntia ficus indica (nopal) a fost folosit în medicina populară din Sicilia de ani de zile pentru a trata ulcerele gastrice. Oamenii de știință italieni au pre-tratat animale de laborator cu nopal înainte de a induce ulcere gastrice și au descoperit că tratamentul prealabil a oferit o acțiune protectoare împotriva ulcerului, cel mai probabil datorită mucilagului prezent în plantă.