Pagina principala » Mancare si bautura » Este sigur să bei apă purificată?

    Este sigur să bei apă purificată?

    Cu cât mai multă apă din lume devine poluată, oamenii se îndreaptă către apă îmbuteliată sau izvoare pentru nevoile lor de băut. Apele purificate în apă sunt o alternativă mai puțin costisitoare pentru apele de izvor. Aveți posibilitatea să instalați un filtru în casa dvs. sau să utilizați metode pe drum în timp ce călătoriți sau călătoriți. Cu toate acestea, mulți oameni se îndoiesc de siguranța apelor purificate. Deși cea mai mare parte a apei purificate este sigură pentru băut, nu este alegerea optimă pentru utilizarea pe termen lung deoarece unele metode lasă impuritățile în urmă, în timp ce altele utilizează substanțe chimice dăunătoare.

    Femeia bea un pahar de apă (Imagine: Fuse / Fuse / Getty Images)

    Purificarea apei pe scară largă

    Potrivit Universității Duke, purificarea apei pe scară largă este un proces în mai multe etape. Apa este mai întâi ecranată pentru a îndepărta particulele mari și organismele mici pe măsură ce intră în instalația de tratare. În faza de coagulare și de decontare, clorul și sulfatul de aluminiu sunt adăugate în apă pentru a ucide germenii și a elimina bacteriile. Apoi, apa este filtrată prin straturi de nisip și pietriș pentru a elimina impuritățile rămase. În timpul etapei finale de dezinfecție, se adaugă mai multe substanțe chimice și clor pentru a ucide orice germeni rămași.

    Siguranța chimică

    În timp ce apa purificată este bine să beți ocazional, nu doriți să o transformați în sursa principală de apă potabilă deoarece conține clor chimic. În același mod în care clorul ucide germenii și bacteriile din apa purificată, ucide, de asemenea, bacteriile utile pe care trebuie să le funcționăm, cum ar fi acidofilul de floră digestiv care trăiește în intestin și îl ajută să funcționeze, în conformitate cu "The Journal of Orthomolecular Medicine .“ Clorul poate, de asemenea, distruge acizi grași esențiali, care alcătuiesc celulele creierului și sistemului nervos. Există, de asemenea, posibilitatea reacției chimice cu materia organică rămasă în apă și crearea de agenți cancerigeni.

    Purificarea apei personale

    Puteți cumpăra sisteme de purificare a apei pentru acasă sau călătorii care funcționează în mai multe moduri cu diferite nivele de succes. Încălzirea apei sau utilizarea unui filtru de cărbune, de ceramică sau de ultraviolet poate fi oarecum eficientă. Metoda de camping încercată și adevărată de folosire a comprimatelor de iod pentru dezinfecție poate lăsa în urmă unii agenți patogeni, dar este destul de eficientă. Urmând comprimatele de iod cu tratament cu vitamina C, se elimină gustul lăsat de iod.

    Avertismente

    Apa fierbinte timp de 30 de minute va ucide majoritatea germenilor, dar dacă există compuși metalici în apă, ei vor rămâne. Dacă există compuși anorganici în apă, cum ar fi nitrații și sulfații, ele vor deveni compuse după fierbere, notează Universitatea din Missouri. Filtrele de cărbune pot elimina metalele și bacteriile, dar unii agenți patogeni nu vor fi prinși de filtre. Filtrele ceramice elimină bacteriile și organismele mici, dar nu și virușii. De-a lungul timpului, diverși agenți patogeni pot începe, de asemenea, reproducerea în cadrul mecanismelor. Toate aceste metode sunt destul de sigure pe termen scurt, dar situația ideală este de a bea bine sau apă de primăvară pentru a vă menține în siguranță atât de la dăunători naturali, cât și de la expunerea chimică.