Cum sa faci toastul francez cu pâine albă

Toastul francez este un mic dejun clasic. Pâinea albă este o alegere perfectă pentru utilizarea în rețetele toastului francez, deoarece are un gust ușor, care permite aromei de ou și de sirop să iasă în evidență. Luminozitatea pâinii albe îi ajută și la toast mai ușor. Alegeți o pâine albă obișnuită sau o alternativă mai groasă, cunoscută sub numele de pâine prăjită de Texas, pentru pâinea albă.

Toastul francez este adesea făcut cu pâine albă. (Imagine: maxexphoto / iStock / Getty Images)

Pasul 1

Spray pană de prăjit cu spray non-stick. Așezați tigaia pe arzător și transformați căldura în mediu și lăsați-o să se preîncălzească.

Pasul 2

Ștergeți ouăle, laptele și vanilia în vasul de amestecare. Îndepărtați o felie de pâine în amestecul de ouă. Saturați complet ambele părți ale pâinii și lăsați amestecul de ou să se absoarbă complet.

Pasul 3

Așezați o felie în tava de prăjire preîncălzită. Gatiti timp de trei pana la cinci minute. Glisați ușor spatulul sub felie, ridicandu-l puțin pentru a verifica dacă este rumenit înainte de a o răsturna.

Pasul 4

Gatiți a doua parte timp de trei până la cinci minute, permițându-i să se rumenă înainte de al scoate din tigaie. Repetați toți pașii cu celelalte cinci felii de pâine.

Pasul 5

Top toast francez cu unt și sirop de arțar.

Lucruri de care ai nevoie

• Non-Stick spray

• Tigaie

• 2 oua

• 2/3 cana lapte

• 1 linguriță de vanilie

• Castron de amestecare

• Tel

• 6 bucăți de pâine albă

• Spatula

Bacsis

Siropul de muștar poate fi înlocuit cu zahăr pudră sau fructe de pădure. Scorțișoară poate fi adăugată la amestecul de ouă și la zahărul de scorțișoară folosit ca topping pentru o variație.

Avertizare

Nu lăsați felii de pâine în amestecul de ouă. Dacă vor deveni prea îngroziți, vor fi greu de învins.