Cum de a contracara prea mult sodiu într-o dietă

Dietele cu conținut ridicat de sodiu vă pun în pericol efectele secundare grave, cum ar fi hipertensiunea arterială, infarctul miocardic și accidentul vascular cerebral. Potrivit Centrului de Sănătate McKinley, adulții ar trebui să consume mai puțin de 2300 mg de sodiu pe zi. Urmați o dietă cu conținut scăzut de sodiu și mâncați alimente care conțin potasiu pentru a contracara efectele consumului unei alimente bogate în sare pentru o perioadă prelungită de timp. Consultați-vă medicul înainte de a efectua modificări ale dietei pentru a vă administra nivelul de sodiu.

Banane tocate pe toast cu miere și unt de arahide. (Imagine: olvas / iStock / Getty Images)

Pasul 1

Urmați o dietă cu conținut scăzut de sodiu. Alimentele care trebuie evitate includ sare de masă, mese prelucrate, carne de prânz, chipsuri, fast-food, sos de soia, pansamente pentru salate, alimente tocate, supe și legume conservate. Verificați etichetele produselor alimentare pentru a găsi produse cu "fără săruri adăugate" sau "sodiu redus". Setează-ți alimentele cu ierburi proaspete și condimente în loc de sare.

Pasul 2

Creșteți cantitatea de potasiu din dieta dumneavoastră. Potrivit Universității de Stat din Iowa, potasiul contracarează efectul sodiului asupra tensiunii arteriale, iar consumul de adulți ar trebui să fie de aproximativ 4.700 mg zilnic. Alimentele bogate în potasiu includ spanac, șuncă, broccoli, pește proaspăt, roșii, banane, stafide, prune, pepene galben, morcovi, cartofi, squash și crustacee.

Pasul 3

Primiți medicamente pentru tratamentul hipernatremiei. Când nivelurile de sodiu sunt prea mari în organism, este necesară intervenția medicală și este posibil să aveți nevoie de spitalizare. Se administrează lichide IV pentru a reduce nivelurile de sodiu. Luați diuretice, conform instrucțiunilor, care reduc cantitatea de sodiu prin producerea de urină pentru a scăpa de excesul de fluide.

Pasul 4

Beți două până la trei litri de lichid în fiecare zi. Potrivit site-ului Chemocare, nivelurile ridicate de sodiu din sânge pot fi contracarate prin consumul a două până la trei litri de apă la fiecare 24 de ore.

Pasul 5

Limitați consumul de băuturi cu cofeină și alcool. Aceste substanțe pot produce dezechilibre electrolitice.

Avertizare

Nu creșteți aportul de potasiu fără să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră. Pacienții cu boală renală ar putea avea nevoie să mențină scăderea aportului de potasiu pentru a evita complicațiile.