Cât de multe calorii sunt într-un cartof Pierogi & brânză?

De origine poloneză, dar populare pe întreg estul Europei și dincolo de granițe, pierogies sunt găluște pe care le puteți servi cu tot ceea ce preferați, cum ar fi varză, carne, fructe, precum și cartofi și brânză.

brânză și pierogis de cartofi (Imagine: theospoint / iStock / Getty Images)

ingrediente

Rețetele variază, dar în mod tipic, aluatul pierogi se bazează pe un amestec de făină, ouă și unt și include adesea o alimentație sănătoasă a smântânii. O umplutură de brânză și cartofi ar putea include cartofi piure, brânză, unt, precum și ceapă rasă, sare și piper pentru o aromă adăugată.

preparare

Pierogi umplute, asemănătoare înfățișării cu vărul său italian, ravioli, este fiert până la gătit. Vă puteți bucura de pierogie imediat după fierbere, dar ele sunt adesea răcite și apoi tigaie sau prăjite.

calorii

Numãrul de calorii depinde, desigur, de reteta specialã ºi de modul în care le pregãtiþi. Înainte de a fi prăjite, Pierogies conține oriunde de la 170 la 250 de calorii pe servirea a trei-pierogi. Prăjirea lor în unt sau ulei adaugă calorii suplimentare. Pentru a menține grăsimile și caloriile în jos, încercați să le prăjiți într-un spray de gatit pentru gheață.

acompaniamente

Lipsa de calorii si grasimi poate creste si mai mult daca serviti pierogies cu smantana.