Dove Dark Chocolate Nutriție
Bomboanele dove, creatia imigrantilor greci, Leo Stefanos, si-a facut debutul in 1939 ca "Dove Bar", o poveste de gheata creata intr-o vopsea luxoasa de ciocolata matasoasa. În 1986, în conformitate cu Dovechocolate.com, M & M / Mars a achiziționat Dove și sa extins în linia extinse de bomboane acum disponibile în mai multe forme. Un produs, ciocolată neagră, sa alăturat rîndurilor câtorva alimente cunoscute pentru a combate radicalii liberi, acele elemente ale corpului care au o asociere puternică cu o serie de boli.
Ciocolata neagra si cacao pe lingura (Imagine: Jacek Nowak / iStock / Getty Images)Semnificaţie
Ingredientul central de ciocolată, cacao, provine din plante cultivate în unele părți ale Americii de Sud, unde a devenit un instrument de creștere economică în alte țări afectate de sărăcie, potrivit Dovechocolate.com/sustainability. Ciocolata neagra a castigat notorietate cand nutritionistii au descoperit cacao are proprietati antioxidante care lupta impotriva bolilor. Cantitatea de cacao din ciocolata neagra determina cat de eficient este capacitatea sa antioxidanta. În acest scop, Marte a brevetat un proces, "Cocoapro", care asigură că Dove's Dark Chocolate păstrează o mare parte din flavanolii săi de cacao sănătoși, o formă vegetală de antioxidant.
Tipuri
Bomboane de ciocolată vin în mai multe forme, cum ar fi batoane simple de bomboane, nuggeturi cu umpluturi, acoperiri și amestecuri pentru înghețată, precum și bomboane de gourmet aromate. Ciocolata de lapte, versiunea mai dulce, conține, în general, mai multe zaharuri și mai puțin flavenoli. Ciocolata neagra, din ciocolata semi-dulce si solida de cacao, vine in mai multe forme, dar miniaturalele "matase singuri" si "promisiunile" contin doar ciocolata neagra.
Nutriție
Dove Dark Chocolate, măsurată în cinci bucăți din "promisiuni", conține 210 de calorii, 13 grame de grăsime totală, 8 grame de grăsimi saturate, 0 grame de grăsime trans, 5 miligrame de colesterol, 19 grame de zaharuri și 0 miligrame de sodiu, potrivit Dovechocolate.com. Ei au, de asemenea, 21 de grame de carbohidrați totali, 2 grame de fibre dietetice, 3 grame de proteine și 4 procente din ADR pentru calciu și fier. Versiunea sa sora, "single single", are nutrienți comparabili. Pentru un bar de 37 grame, are 190 de calorii, 12 grame de grasimi totale, 7 grame de grasimi saturate, 0 grame de grasimi trans, 5 grame de colesterol, 17 grame de zaharuri si 0 miligrame de sodiu. Singlurile au de asemenea 22 de grame de carbohidrați, 3 grame de fibre dietetice, 2 grame de proteine și 6 procente din ADR de fier.
Antioxidantii
O evaluare standard pentru conținutul de antioxidanți din alimente este măsurată prin capacitatea de absorbție a radicalilor de oxigen sau prin ORAC; valoarea cea mai scăzută începe la 1. Rating-ul ORAC pentru ciocolată neagră de 246,0 compară favorabil cu ciocolata de lapte care măsoară 72,0. Diferența provine din cantitatea mare de cacao din ciocolată neagră. Dietaryfiberfood.com raportează că bomboanele de ciocolată Dove sunt bogate în conținut de cacao, alături de mărcile Hershey, Ghiradelli, Kroger și Nestle. Dove ciocolata neagra are o cantitate mare de antioxidanti flavonoizi, substanta chimica legata de stoparea dezvoltarii cancerului, bolilor de inima, bolii Alzheimer si a bolii Parkinson.
recomandări
Conștientizarea conținutului antioxidant al alimentelor sporește speranța utilizării alimentelor care includ ciocolata neagră Dove pentru combaterea bolilor. Pentru o dietă sănătoasă, trebuie să limitați întotdeauna calorii, grăsimi, colesterol și conținut de zahăr. Vitaminele și mineralele ar trebui să conțină procente mari din ADR, diurna recomandată. Doveurile de ciocolată neagră numărau unul dintre aceste alimente atunci când au fost consumate în mod moderat. Clevelandclinic.org recomandă să mănânci "promisiuni" de cinci ori pe săptămână, de la cinci până la cinci dovezi, sau un "bară de mătase singulară", care vă va oferi beneficii antioxidante cum ar fi ceaiul verde, vinul roșu, fructele și nucile.
