Diverticuloză și salată

Dacă aveți diverticuloză, pungile mici, care împletesc țesutul colonului prin puncte slabe. Fiecare dintre aceste pungi se numește diverticul. Aceasta este o condiție comună - aproximativ 10% dintre adulții din SUA de peste 40 de ani au aceasta. Șansele dvs. de dezvoltare a diverticulozei cresc pe măsură ce îmbătrâniți. Aproximativ 50% dintre americani cu vârsta peste 60 de ani au diverticuloză. Alimentația alimentelor, cum ar fi salata, vă poate ajuta să vă administrați starea.

Salata oferă fibre dietetice. (Imagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Semnificaţie

Creșterea consumului de fibre dietetice cu alimente cum ar fi salata poate reduce simptomele diverticulozei, precum și prevenirea complicațiilor, inclusiv diverticulita, care este o inflamație. Deși această condiție poate să nu prezinte simptome vizibile, poate provoca și disconfort abdominal inferior, durere asemănătoare cu crampe, constipație și balonare. Durerea poate fi bruscă și severă, sau poate începe ca o ușoară durere care se înrăutățește în mai multe zile. De asemenea, poate să aveți greață, crampe, vărsături, frisoane, febră sau modificări ale obiceiurilor de castron. Creșterea fibrei dietetice este considerată tratamentul primar pentru această afecțiune.

Beneficii

Fibrele se găsesc în legume, inclusiv în salată, precum și în fructe și cereale. Această porție indigestibilă a acestor alimente vă menține scaunele moi și ajută la scăderea presiunii din interiorul colonului, ajutând scaunele să se deplaseze mai ușor. Consumați 20 g până la 35 g de fibre zilnic pentru a obține un beneficiu. Salata se numără printre alimentele cu conținut ridicat de fibre, oferind, în medie, aproximativ 1 g de fibră per cană, conform "Nutriției pentru persoanele în vârstă", de Melissa Bernstein și Ann Schmidt Luggen.

profilaxie

Desi nu a fost dovedit, o dieta cu fibre scazute poate provoca diverticuloza, potrivit National Clearinghouse pentru bolile digestive nationale. Condiția este comună în America și în alte țări industrializate unde dietele cu fibre slabe sunt normele. Este rară în Asia, unde dietele bogate în fibre sunt normele. Consumul de salate vegetale și alte alimente fibroase vă poate ajuta să preveniți diverticuloza.

consideraţii

Diferitele tipuri de salată oferă cantități diferite de fibre. De exemplu, 1 ceașcă de salată romaină are aproximativ 1,2 g de fibre, în timp ce o ceașcă de salată de aisberg are 7 g de fibre. Alte alimente au un conținut mai mare de fibre, inclusiv linte, care au 15,6 g pe cană, cereale de tărâțe, care pot furniza 9,6 g pe ½ ceasca, spanac gătit, care are 4,3 g per cană, morcovi gătite, care oferă 2,5 g pe ½ ceasca, și mere, care au în medie 4 g pe fructe.