Ceaiul Hibiscus poate fi făcut din orice plante de hibiscus?

Este o băutură roșu-roșie cu aromă de lămâie tartă și este făcută din florile unei plante semitropice. Deși este numit în mod obișnuit ceai de hibiscus, este de fapt un tisane - o băutură făcută din flori uscate, frunze sau alte părți ale unei plante în apă clocotită. Hibiscus poate avea efecte asupra sănătății și poate interacționa cu unele medicamente, deci dacă beți frecvent, consultați-vă medicul.

Florile de hibiscus sunt folosite pentru coloranți alimentari, precum și pentru ceai. (Imagine: Mediofotografie / Fotodisc / Fotodisc / Getty Images)

Alege

Plantele de hibiscus pot fi una dintre cele 40 de specii diferite, potrivit Departamentului Agriculturii din S.U.A. Unele dintre acestea, cum ar fi Hibiscus sabdariffa L., au caliciuri comestibile care pot fi uscate și folosite pentru ceai. De asemenea, cunoscut sub numele de roselle, sorrel roșu și flor de Jamaica, Hibiscus sabdariffa L. este hibiscus cel mai frecvent utilizate pentru ceai și este utilizat în multe zone ale lumii, potrivit unui articol din martie 2013 în "Fitoterapia". Hibiscus rosa-sinensis, un strămoș al plantei moderne de hibiscus, este, de asemenea, folosit pentru ceai, potrivit site-ului Hibiscus Valley Hibiscus. Hidden Valley Hibiscus notează că majoritatea părților plantelor de hibiscus sunt comestibile și că florile fac un ceai mai dulce, în timp ce frunzele fac un ceai mai astringent.