Există mâncăruri naturale care vă vor ajuta să mănânci sângele?

Vitamina K, calciu și zinc sunt necesare pentru reacțiile din corpul dumneavoastră, care determină îngrășarea și coagularea sângelui, astfel încât consumul de alimente bogate în aceste substanțe nutritive poate fi benefic pentru îngroșarea sângelui. În timp ce deficiențele de nutrienți pot face sângele subțire mai probabil, un număr de alte condiții de sănătate ar putea provoca, de asemenea, această condiție. În aceste cazuri, numai alimentele nu vă vor îngroșa sângele, așa că discutați cu medicul dumneavoastră dacă sunteți îngrijorat că sângele dumneavoastră ar putea fi subțire pentru a ajunge la fundul problemei.

O mică plăcuță de brânză de mozzarella. (Imagine: IPGGutenbergUKLtd / iStock / Getty Images)

Alimente bogate în vitamina K

Vitamina K este uneori utilizată pentru a limita riscul de sângerare excesivă în anumite condiții, potrivit Centrului Medical University of Maryland. Femeile au nevoie de cel puțin 90 micrograme de vitamina K pe zi, iar bărbații au nevoie de cel puțin 120 micrograme. Legumele verde cu frunze fierte se numără printre cele mai bune surse de vitamina K. O servire de 1/2-cană de gălbenuș gătit asigură 664 la sută din valoarea zilnică a vitaminei K. Aceeași cantitate de verde spanac gătit sau muștar vă va oferi și mai mult de 500 procente din DV, iar verdele de sfeclă, coarde, verdeață de rapiță, verdeață elvețiană și păpădie au mai mult de 100%.

Alimente bogate în calciu

Adulții au nevoie de cel puțin 1.000 de miligrame de calciu pe zi. Produsele lactate sunt printre cele mai bune surse. O ceașcă de lapte cu conținut scăzut de grăsimi asigură 31% din cantitatea de lapte obținut, iar aceeași cantitate de iaurt simplu nealcoolice are 49% din cantitatea de lapte. Fiecare gram de mozzarella fără grăsimi conține 29% din cantitatea de lapte. Alte produse alimentare cu cantități mai mici de calciu includ pește conservat, migdale, broccoli, legume cu frunze verzi, tofu și okra.

Alimente bogate în zinc

Femeile au nevoie de cel puțin 8 miligrame de zinc pe zi, iar bărbații au nevoie de cel puțin 11 grame. Fructe de mare este una dintre cele mai bune surse, cu o livrare de 3 unități de stridii care oferă 445% din DV și aceeași cantitate de crab sau homar oferind mai mult de 40% din DV. Carnea de vită și mielul conține mai mult de 30% din DV pe porție, iar carnea de porc are aproximativ 28% din cantitatea de porumb pe porție. Alte alimente care furnizează cantități mici de zinc includ nuci, semințe, fasole, ciuperci, spanac și pui.

Idei de hrănire a hranei de sânge

Pentru micul dejun, puneți un castron de iaurt fără grăsime, acoperit cu o coajă de nuci și unele afine uscate, care conțin o cantitate mică de vitamina K. Serviți carne de vită macră, împreună cu un pahar de lapte și o salată de spanac ce conține ciuperci, semințe de floarea-soarelui și un mic cantitate mică de brânză mărunțită la masă. Vegetarienii pot prepara un șobolan și tofu, amestecând-o cu o coajă de nuci.