O dieta indiana echilibrata

Ca o dieta bazata in principal pe plante, dieta indiana este considerata sanatoasa. Cu toate acestea, ca orice dietă, dacă mâncați prea mult dintr-un singur tip de hrană și nu suficient de alta, este posibil să nu obțineți toată cantitatea de nutriție de care aveți nevoie. O dietă indiană sănătoasă și echilibrată este una care include o varietate de alimente din toate grupurile de alimente.

Includeți cât mai multe grupuri de alimente la fiecare masă. (Imagine: isatori / iStock / Getty Images)

Dietă indiană de bază

Conform orientărilor dietetice pentru indieni elaborate de Consiliul Indian al Cercetării Medicale, o dietă indiană sănătoasă și echilibrată ar trebui să obțină majoritatea caloriilor sale din cereale, mei și impulsuri, care sunt legume cum ar fi lămâie, mazăre și fasole. Dieta ar trebui să includă, de asemenea, lapte pentru proteine ​​de înaltă calitate și calciu, precum și uleiuri și nuci pentru nutriție și calorii. Fructele și legumele sunt o sursă importantă de vitamine și minerale și fac, de asemenea, parte din dieta dvs. indiană echilibrată.

Mulți indieni urmează o dietă vegetariană și în timp ce ouăle și carnea de animale acționează de asemenea ca sursă de proteine ​​de înaltă calitate, acestea nu sunt necesare atât timp cât consumați o dietă plină cu cereale, leguminoase, legume și lapte.