Ce cauzează feritină scăzută?
Feritina este o proteină care stochează fier suplimentar până când organismul are nevoie de ea. Cantitatea de feritină din sânge reflectă cantitatea de fier din corpul dumneavoastră; nivelurile reduse de feritină indică faptul că aveți fier scăzut. In plus fata de transportul de oxigen in sange, fierul este o parte esentiala a sute de proteine care sunt necesare pentru energie, sinteza de ADN si enzime antioxidante, afirma Linus Pauling Institute. Feritina redusă apare adesea treptat, deoarece organismul se adaptează inițial la niveluri scăzute de fier. Există mai multe cauze ale acestei condiții potențial grave.
Pierderi de sange
Pierderea excesivă a sângelui scade nivelul de feritină. La femeile aflate în premenopauză, cea mai comună cauză este efectul cumulativ al sângerărilor menstruale grele. La bărbații adulți și la femeile aflate în postmenopauză, este de obicei rezultatul sângerărilor cronice gastrointestinale datorate ulcerului, infecțiilor, bolii inflamatorii intestinale sau cancerului esofagului, stomacului sau colonului. Utilizarea pe termen lung sau utilizarea excesivă a medicamentelor, cum ar fi aspirina, steroizii și medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene, conduce de asemenea la sângerări gastrice. O afecțiune numită hemoliză intravasculară poate provoca pierderea sângelui, deoarece eritrocitele se defectează prematur.
Malabsorbție
Persoanele sănătoase absorb aproximativ 10 până la 15% din fierul pe care îl consumă, afirmă Institutul Național de Sănătate (NIH). Tulburările gastrointestinale care au ca rezultat inflamații, cum ar fi boala celiacă și Crohn, pot provoca malabsorbția fierului. Absorbția slabă este frecventă după intervenția chirurgicală gastrointestinală. Laptele și antiacidele interferează, de asemenea, cu absorbția fierului, rezultând în feritină redusă.
Fierul dietetic insuficient
Organizația Mondială a Sănătății estimează că până la 80% din populația lumii ar putea avea deficit de fier. Un motiv major este că majoritatea oamenilor nu consumă suficientă fier în dieta lor. Fierul dietetic vine în două forme chimice: heme și nonheme. Heme fier provine din alimente derivate din animale. Fierul din surse de plante este nonheme. Hemul de fier este absorbit mai bine decât fierul nonheem și, conform NIH, majoritatea fierului dietetic este fierul nonheem. Legumele, boabele și orezul sunt surse bune de fier, dar conțin, de asemenea, acid fitic care scade absorbția de fier cu până la 50%, afirmă Linus Pauling Institute.
Pentru a crește nivelurile de feritină, oamenii ar trebui să consume alimente bogate în fier, cum ar fi următoarele, conform NIH: ficatul de pui (70% din valoarea zilnică sau DV); linte (35% DV); rinichi, lima și fasole (25% DV); carne de vită (25% DV); spanac (20 procente DV); carnea de curcan închis (10% DV); carne de curcan ușoară (8 la sută); și picioare de pui (6% DV). Cerealele gata de consumat sunt fortificate cu fier. Ele pot conține 100% DV, dar cantitatea variază de la produs la produs.
