Efectele supraalimentării
Îndepărtarea un pic aici și nu poate părea o mare afacere, dar efectele supraalimentării sunt grave și influențează multiple domenii ale vieții. În timp ce excesul de hrană este adesea facilitat de societate, costurile pe termen lung depășesc beneficiile acestei mușcări suplimentare, potrivit "Jurnalului Colegiului American de Nutriție". Supraalimentarea are consecințe grave asupra sănătății și financiare pe care nimeni nu ar trebui să o ignore.
Un băiețel mănâncă gogoși. (Imagine: moodboard / moodboard / Getty Images)Efectele metabolice
Supraalimentarea are un efect dăunător asupra metabolismului organismului. In numarul din 5 februarie 2010 al celulelor, cercetatorii de la Scoala de Sanatate Publica din Harvard au raportat ca supraalimentarea poate distruge raspunsul metabolic al organismului. În corpul vostru există o moleculă denumită proteină kinază dependentă de ARN sau PKR. Această moleculă scoate în evidență și luptă împotriva virușilor cu alte molecule, dar cercetătorii spun că dacă exageați, atacă și metabolismul. Când mâncați prea mult, substanțele nutritive în exces atacă celulele care conțin PKR, iar răspunsul său este de a lupta înapoi prin oprirea metabolismului, deoarece toți acești nutrienți suplimentari sunt percepuți ca o amenințare. Acest lucru poate duce la tulburări metabolice, cum ar fi diabetul și obezitatea. Desi studiul a fost efectuat pe soareci, cercetatorii spun ca le ofera o mai buna intelegere a PKR si ajuta la educarea asupra modului in care dieta afecteaza boala.
Efectele sanatatii
Chiar si supraalimentarea pe termen scurt are efecte grave asupra sanatatii, potrivit unui studiu suedez din 2009 publicat in revista "Medicina Moleculara". Subiecții în stare bună de sănătate, cu tipuri de carne slabă, au fost invitați să consume diete bogate în calorii timp de doar patru săptămâni, iar cercetătorii au reușit să coreleze supraalimentarea cu dezvoltarea rezistenței la insulină. Împreună cu acest rezultat negativ pe termen scurt, Medical News Azi notează că cancerul, problemele de inimă și boala hepatică grasă sunt efectele pe termen lung ale supraalimentării.
Efectele financiare
Efectele financiare ale supraalimentării nu sunt nesemnificative. Într-un studiu privind consumul din 2006, publicat de "Jurnalul Colegiului American de Nutriție", oamenii de la diferite niveluri de obezitate au constatat că cu cât este mai mult supraponderabil participantul, cu atât sunt mai mari cheltuielile pentru tot, de la benzină la asistența medicală. Folosind o singură masă de dimensiuni mai mari, realizată pentru un cost mediu de 67 de cenți, cercetătorii au reușit să demonstreze că greutatea suplimentară cauzată de overindulgarea la masa de masă a generat costuri personale suplimentare de cinci cenți pe umplere pe benzină, masă ulterioară pentru femei și 36 de cenți pe masă pentru bărbați și un cost suplimentar estimat pentru sănătate de 6,64 USD. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca costurile pe durata vietii au depasit cu mult 67 de centi de valoare alimentara, masa livrata in proportie mare.
Combaterea supraalimentării
Poate fi greu să te opui tentației. Folosind un jurnal de alimente, lucrați cu un nutriționist sau căutați consiliere despre obiceiurile alimentare vă pot ajuta să luptați împotriva supraîncălzirii, conform "Jurnalului Colegiului American de Nutriție". Este posibil să nu fie ușor, dar există beneficii metabolice, de sănătate și financiare pentru a fi culese.
