O lingură de grăsime Vs. o lingură de mușchi
Când vine vorba de o jumătate de kilogram de mușchi față de o jumătate de kilogram de grăsime corporală, miturile de gimnastică abundă. Musculatura este mai activă din punct de vedere metabolic decât grăsimea, ceea ce înseamnă că arde mai multe calorii atunci când sunteți în repaus, dar nivelul acestei activități este deseori supraestimat. O altă afirmație comună, că masele musculare cântăresc mai mult de 1 lb. grăsime, aduce zâmbete exercițiilor fiziologilor care arată că 1 lb. este de 1 lb., indiferent de ce este alcătuit. Cu toate acestea, lira de kilogram, musculatura ocupa mai putin spatiu decat grasimea.
O femeie musculară stă în vârful unui excentric stâncos. (Imagine: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images)Spaţiu
Musculatura este mai densă decât grăsimea, ceea ce înseamnă că necesită mai puțin spațiu decât grăsimea. În timp ce ați auzit că mușchiul ocupă o treime din spațiul de grăsime, adevărul este puțin mai puțin dramatic. Mușchiul ocupă aproximativ patru cincimi din spațiu. Două persoane pot avea aceeași înălțime și greutate, dar persoana cu un procent mai mare de grăsime corporală va purta o dimensiune mai mare a îmbrăcăminții.
Greutate
Deoarece este mai densă, mușchii cântăresc mai mult decât grăsimi dacă comparați porțiuni de aceeași dimensiune. În medie, densitatea grăsimilor este de 0,9 g / ml. Densitatea mușchiului este de 1,1 g / ml. Folosind mediile, un litru de mușchi cântărește 1,06 kg sau 2,3 lbs., În timp ce 1 litru de grăsime cântărește 0,9 kg sau 1,98 lbs. Acest lucru poate varia în funcție de numeroși factori, inclusiv de rasă, fiind extrem de slabă sau extrem de obezi, în conformitate cu "Fiziologia exercițiilor" de William D. McArdle și colab..
Metabolism
Sarcina obișnuită în sala de gimnastică spune că mușchiul de odihnă de 1 lb va arde 30-50 de calorii zilnic în comparație cu grăsimea, care nu arde calorii. Adevărul este că țesutul muscular va arde șapte până la 10 calorii zilnic per kilogram. Grăsimile ard două până la trei calorii zilnic pe kilogram. Înlocuirea unei kilograme de grăsime cu un mușchi, prin urmare, vă ajută să ardeți încă patru până la șase mai multe calorii în fiecare zi, spune Cedric X. Bryant, șeful ofițerului științific pentru Consiliul American de Exerciții. Dacă utilizați un regim de forță de antrenament, vă puteți aștepta să câștigați 3 până la 5 lbs. din masa musculară în trei până la patru luni, aducând efectul caloric net la 15 până la 30 de calorii pe zi. Cea mai bună modalitate de a beneficia de potențialul de ardere a caloricilor muschilor este de a le folosi efectiv. Rata metabolică bazală sau numărul de calorii pe care corpul dumneavoastră le utilizează atunci când vă aflați în repaus, de obicei reprezintă 60 până la 75% din caloriile pe care le ardeți într-o zi.
consideraţii
Deși schimbarea grăsimilor pentru mușchi poate să nu ridice rata metabolică bazală la fel de mare ca miturile de gimnastică indică, este încă o idee bună să rămâi sărac. Procentajul ridicat de grăsimi corporale este asociat cu risc crescut de îmbolnăviri legate de obezitate, cum ar fi diabetul de tip 2, boli cardiace, hipertensiune arterială, probleme de respirație, calculi biliari și anumite forme de cancer. Pentru o sănătate optimă, cea mai bună gamă de grăsimi corporale pentru femei este de 18 până la 30%. Pentru bărbați, este de 10 până la 25%. Sunteți considerați obezi dacă sunteți o femeie și aveți mai mult de 30% din greutatea corporală sau dacă sunteți bărbat și aveți 25%.
