Care sunt cele 84 de minerale din sarea Himalaiană?
Himalaya sare se spune că conține 84 de minerale care sunt bune pentru sănătatea ta. Cu toate acestea, nu toate ingredientele din sarea Himalaie sunt minerale din punct de vedere tehnic; unele, cum ar fi hidrogenul și oxigenul, sunt elemente, dar nu minerale. Analizele spectrale efectuate pe sare Himalaya arată că aceasta conține atât macrominerale, cum ar fi calciu și clor, cât și minerale, inclusiv fier și zinc.
Ce este un mineral?
Mineralele sunt elemente anorganice care se găsesc în mod natural, cu compoziții chimice specifice care au structură cristalină. Cristalele au un aranjament foarte ordonat de atomi, ceea ce le oferă formele lor unice. Sarea himalaya conține multe minerale, inclusiv clorura de sodiu, cunoscută și geologilor ca halitul mineral. Clorura de sodiu are o structură cubică și este albă, dar roz în sarea himalayană provine din oxizi de fier.
În cazul în care sare Himalayan vine de la
Sarea himalaya este extrasă din minele de sare Khewra din Pakistan, situate la poalele munților Himalaya. Este a doua cea mai mare mina de sare din lume, iar înregistrările oficiale ale minei Khewra datează din secolul al XIII-lea. Sarea obținută de la Khewra include săruri transparente, albe, roz, roșu și roșu închis. Astăzi mina include aproape 25 de mile de tuneluri întinse pe 11 nivele și se desfășoară aproape o jumătate de kilometru în munți.
Macromineralele și mineralele
Sarea himalaya conține mineralele necesare pentru sănătatea ta, inclusiv macromineralele și mineralele. Macromineralele sunt necesare în abundență relativă și includ calciu, clor, fier, magneziu, fosfor, potasiu și sodiu. Valoarea zilnică recomandată a acestor macrominerale depinde de vârsta, nivelul de activitate și starea generală de sănătate. Calciul este cel mai obișnuit mineral din corpul dvs. și se găsește în oase și dinți, precum și joacă un rol vital în sănătatea nervilor și a mușchilor. Mineralele sunt necesare în cantități mici pentru sănătate, iar cele găsite în sarea Himalaie includ bor, crom, cupru, fluor, iod, mangan, molibden, seleniu și zinc. Alte minerale din sarea Himalaie includ aluminiu, carbon, platină, seleniu, sulf și titan.
Beneficii pentru sănătate
Sarea roz sâmbătă este vândută ca o sare gourmet pentru a fi utilizată în gătit și adăugând la masa de masă. Datorită conținutului său de minerale, sarea himalayană este considerată mai sănătoasă decât sarea de masă obișnuită, care adesea are aditivi, cum ar fi agentul anti-aglomerant ferocianură de sodiu. Nevoia de nutriție umană pentru multe dintre mineralele găsite în sarea Himalaiană rămâne necunoscută și multe minerale se găsesc numai în cantități minime. Sarea himalayană conține câteva minerale care sunt toxice în cantități mari, inclusiv plumb și plutoniu, dar care sunt în siguranță în urme.
Lista elementelor
Lunca enumeră elementele găsite în sarea Himalaiană în plus față de sodiu și clorură. În ordine alfabetică, sunt: actiniu, aluminiu, antimoniu, arsenic, astatină, bariu, beriliu, bismut, bor, brom, cadmiu, calciu, carbon, ceriu, cesiu, clor, crom, , fluor, francium, gadoliniu, galiu, germaniu, aur, hafniu, holmiu, hidrogen, indiu, iod, iridiu, fier, lantan, plumb, litiu, lutetiu, magneziu, mangan, mercur, molibden, neodim, , azot, osmium, oxigen, paladiu, fosfor, platină, plutoniu, poloniu, potasiu, praseodim, protactinium, radium, rhenium, rodiu, rubidiu, ruthenium, samariu, scandiu, seleniu, siliciu, argint, sodiu, stronțiu, , telur, terbiu, taliu, toriu, tuliu, staniu, titan, uraniu, vanadiu, tungsten, ytriu, ytterbiu, zinc și zirconiu.
