Efectele sucului de varza brut & IBS

Sindromul intestinului iritabil, sau IBS, este o condiție comună a tractului digestiv. Simptomele includ disconfort abdominal, balonare, constipație, diaree și flatulență. Cauza IBS nu este sigură. Stilul de viață, cum ar fi stresul și dieta, sunt cauze comune probabile, la fel ca și alergiile alimentare. Consumul de suc de varza brut poate fi benefic pentru pacientii cu IBS, in special cei care prezinta constipatie. Pentru alții, poate declanșa anumite simptome IBS, de obicei balonare și flatulență.

Sucul de varza brut poate trata anumite simptome IBS. (Imagine: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Îndepărtarea conștipării

Varza brută, fie consumată singură, fie ca suc, poate avea un efect laxativ ușor, ceea ce îl face eficient în reducerea constipației asociate cu IBS. Baza digestivă de informații de informații Clearinghouse, sau NDDIC, recomandă băuturi lichide pe o bază de zi cu zi pentru a hidratează corpul și pentru a face mișcările intestinului mai moale și mai ușor de trecut. Serviciul sugerează că lichidele de băut, cum ar fi apa sau sucul, pot ajuta la reducerea constipației la unele persoane.

Efecte de curățare și vindecare

Sucul de varză brut are un efect de curățare și vindecare asupra sistemului digestiv. Acesta conține două substanțe valoroase, sulf și clor. Împreună pot curăța profund membranele mucoase ale stomacului și ale tractului intestinal. Acest efect de curățare se aplică numai atunci când sucul este luat în stare brută, fără adăugarea de sare. Proprietățile vindecătoare ale sucului de varză brut pot ajuta la tratarea ulcerului stomacal. Deși aceste efecte au un impact pozitiv asupra sănătății tractului digestiv, nu este clar dacă acestea prezintă vreun beneficiu în tratamentul IBS.

glutamina

Glutamina de aminoacizi este prezentă în sucul de varză brut. Glutamina ajută la întărirea tractului intestinal, astfel încât nutrienții să fie mai eficient absorbiți. Acest lucru poate ajuta la reducerea riscului de malnutriție, uneori asociat cu IBS. Potrivit unui articol scris de Ron Lagerquist pe site-ul cu privire la resursele postului Freedomyou, sucul de varza trebuie consumat in 60 de secunde de sucuri; în caz contrar, glutamina va începe să se descompună.

consideraţii

Varza este o alimentație dificilă pentru mulți oameni cu IBS, deoarece conține un zahăr complex numit rafinoză. Această substanță poate provoca balonări nedorite și flatulență. În mod similar, consumul prea mare de suc de varză dintr-o dată poate provoca gaze, datorită sulfului pe care îl conține reacționând cu bacteriile din intestin. Atunci când sucuri de varza crudă, evitați să beți mai mult de 4 uncii de suc la un moment dat. Este cel mai bine amestecat cu alte sucuri, cum ar fi morcovul, telina sau sucul de mere. Acest lucru îi poate îmbunătăți gustul, deoarece sucul de varză are un gust puternic și amar.