Cum se utilizează vitamina B-12 pentru culturism

Vitamina B-12 este un nutrient esențial, ceea ce înseamnă că trebuie să-l obțineți de la alimente. Spre deosebire de alte vitamine B, totuși, vitamina B-12 nu se găsește într-o mare varietate de alimente. În timp ce culturistii nu sunt probabil deficienți în B-12, asigurându-vă că vă satisfaceți nevoile dvs. este esențială pentru construirea musculară, performanța exercițiului și sănătatea generală. Consultați-vă medicul dacă sunteți îngrijorat de aportul de vitamina B-12.

Proteinele animale sunt singura sursă naturală de vitamina B-12. (Imagine: GYRO PHOTOGRAPHY / amanaimagesRF / Imagini amana / Getty Images)

Vitamina B-12 și Culturism

Vitamina B-12 asistă la metabolizarea proteinelor și a grăsimilor. În calitate de culturist, aveți nevoie de aminoacizii din metabolismul proteinelor pentru a vă repara și construi mușchii și grăsimea ca sursă de energie. B-12 este, de asemenea, esențială pentru producerea de globule roșii din sânge, care sunt necesare pentru a furniza oxigen acelor mușchi. Acest nutrient sprijină, de asemenea, funcția neurologică sănătoasă, necesară pentru controlul muscular.

De cat ai nevoie

Majoritatea adulților din Statele Unite nu au un timp dificil de a-și satisface nevoile zilnice de vitamina B-12, potrivit Oficiului Suplimentelor Dietetice. Alocația dietetică recomandată pentru vitamina B-12 este de 2,4 micrograme pe zi. Organismul dvs. nu stochează B-12 și are un nivel scăzut de toxicitate. Cu toate acestea, dacă nu sunteți deficitar, luați mai multă vitamină B-12 decât se recomandă, nu vă va îmbunătăți energia sau antrenamentele.

Surse de hrana

Ceea ce stabilește vitamina B-12 în afară de celelalte vitamine B este că se găsește numai natural în produsele animale. Sursele bune includ carnea, păsările de curte, fructele de mare și produsele lactate. Cu toate acestea, produsele alimentare din plante, cum ar fi cerealele pentru micul dejun și alternativele de lapte vegetal, cum ar fi laptele de soia, pot fi fortificate cu vitamina.

Risc de deficiență

Unii oameni au un timp dificil de a absorbi vitamina B-12 datorită unei scăderi a acidității gastrice, care este necesară pentru a ajuta la eliberarea vitaminei din alimente. Acesta poate fi cazul dacă luați antiacide și este o problemă și pe măsură ce îmbătrâniți.

De asemenea, dacă sunteți un culturist vegan sau vegetarian, există riscul ca dumneavoastră să nu puteți obține suficient dacă nu includeți alimente fortificate în dieta dvs..