Puteți lua probiotice și fibre în aceeași zi?

Raspunsul scurt la aceasta intrebare este da, puteti, si flora voastra intestinala te va iubi pentru asta. Probioticele și fibrele nu ar trebui să vă provoace probleme atunci când consumați în aceeași zi sau chiar la aceeași masă. De fapt, unii producători creează produse care combină probiotice cu fibre deoarece aceste două substanțe nutritive funcționează într-o manieră complementară pentru a obține beneficii mai mari pentru sănătate.

Homemade muesli și iaurt. (Imagine: Anna Kurzaeva / iStock / Getty Images)

Probioticele

Probioticele sunt organisme vii, cum ar fi bacterii și drojdii, care conferă beneficii pozitive pentru sănătate atunci când sunt consumate. Iaurtul este un aliment cunoscut probiotic care este creat prin utilizarea anumitor tulpini de bacterii pentru fermentarea laptelui. Atâta timp cât alte procese, cum ar fi pasteurizarea, nu ucide aceste bacterii, ele rămân vii și pot să locuiască în tractul gastro-intestinal. Sistemul dvs. digestiv este deja acasă la miliarde de microbi, numiți flora intestinală, care vă ajută să vă mențineți sănătatea prin îndepărtarea agenților patogeni nocivi care altfel ar putea să locuiască în intestinele voastre.

Prebioticele

Prebioticele sunt alimentele pe care corpul tău nu le poate digera, dar acele mici crturi utile care trăiesc în tractul digestiv pot. Probabilitatea microbilor depinde de sursele de hrană prebiotice pentru a supraviețui. Consumând alimente prebiotice, stimulezi creșterea florei intestinale. Fibrele sunt un tip de carbohidrați indigestibil. Anumite tipuri de fibre, cum ar fi inulina și fructooligozaharida, sunt prebiotice. Împreună cu celelalte proprietăți utile, cum ar fi scăderea colesterolului din sânge și constipația cu care se luptă, fibrele prebiotice oferă microorganismelor probiotice ceva de mâncare.

Surse de probiotice

Probioticele se găsesc cel mai frecvent în iaurt, dar sunt disponibile tot mai multe produse care conțin aceste microorganisme utile. Unele dintre sursele tradiționale de probiotice includ chefir, legume miso și lacto-fermentate, dar astăzi produse cum ar fi granola baruri și suplimente oferă multe opțiuni pentru cei care caută avantajul probiotic.

Surse de fibre prebiotice

Fibrele prebiotice se găsesc în mod natural în multe forme de produse, cum ar fi prazul, usturoiul, ceapa, grâul, ovăzul și soia, potrivit Asociației științifice internaționale pentru probiotice și prebiotice. Din ce în ce mai mult, alimentele procesate, cum ar fi cerealele, pâinea, înghețata, preparatele pentru sugari și chiar iaurtul, sunt fortificate cu prebiotice. Deci, da, puteți lua "probiotice și prebiotice, sub forma acestor alimente, în aceeași zi.