Bloody Mary Mix Nutritional Facts
O mamă sângeroasă este o libație făcută prin combinarea vodcăi, a sucului de roșii, a mirodeniilor, inclusiv a hreanului, a sosului Worcestershire, a Tabasco, a sării și a piperului. Este adesea garnisit cu telina si masline. Cocktail Times spune că Mary a fost inventată în anii 1920 de Fernand Petiot la New York Bar Harry din Paris. Acum, Mary sângeros este un cocktail omniprezent american. O varietate de amestecuri pre-fabricate sunt vândute la piețe și magazine de aprovizionare cu băuturi alcoolice.
sângeroase băutură mary (Imagine: shutterbugger / iStock / Getty Images)Date despre nutriție
Fapte nutritionale pentru sangele Mary mix variaza de la brand la brand. Utilizarea ingredientelor proaspete va oferi cea mai sănătoasă opțiune și vă va oferi posibilitatea de a controla conținutul de sodiu, un ingredient care se poate îngriji de oameni cu o varietate de condiții de sănătate.
O portie de amestec de sange Mary, la 1 cana, ofera intre 40 si 70 de calorii, cu 1 gram de grasime, 9 pana la 13 grame de carbohidrati, 2 grame de fibre, 4 pana la 7 grame de zahar, 1 pana la 2 grame de proteine 1.440 până la 1.489 grame de sodiu.
Nutrienți
În ceea ce privește vitaminele și mineralele, puteți face mai rău decât să savurați o Mary sângeroasă. În cele două mărci de top, marca Tabasco Mildly Seasoned Blood Mary Mix și Dl & Mrs. T Bloody Mary Mix, veți găsi aproximativ 2 până la 15% din doza zilnică recomandată de vitamina A și 10-20% din ADR-ul vitamina C. Veți găsi aproximativ 2% din RDA de calciu și 4 până la 6% din RDA de fier.
consideraţii
Când luați în considerare datele nutriționale ale amestecului dvs. sângeros Mary, adăugați calorii din alcool și garnitură. O lovitură de vodcă, cantitatea recomandată pentru o Mary sângeroasă făcută tradițional, poate varia de la 56 de calorii pentru o uncie de Smirnoff la 100 de calorii pentru o uncie de Absolut Citron. O tulpină de telina crudă conține aproximativ 10 calorii. Un măslin mare cu conserve are aproximativ 5 calorii. În timp ce o suliță de murătură are aproximativ 4 calorii, poate conține aproximativ 306 miligrame de sodiu.
Sodiu
Un articol din 2008 din "The New York Times" arată că Mary nu este în întregime nesănătoasă, mai ales când este făcută pur și simplu cu suc de roșii, garnitură de legume, condimente și alcool. Un ingredient pe care nimeni nu ar trebui să-l omoare, totuși, este sodiul. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor raportează că prea mult sodiu poate duce la probleme grave de sănătate. În conformitate cu orientările dietetice din 2005 pentru americani, un adult sănătos nu trebuie să depășească 2.300 de miligrame de sodiu zilnic. Cei cu tensiune arterială ridicată nu trebuie să depășească 1500 miligrame. Pentru a evita problemele, vă puteți crea propriul amestec sângeros de Mary folosind suc de roșii cu conținut scăzut de sodiu, o picătură de sare și garnitură fără sodiu sau conținut scăzut de sodiu.
Ingrediente proaspete
Efectuarea propriului amestec de sânge Mary nu vă oferă doar posibilitatea de a reduce conținutul de sodiu. Bloody Marys sunt concepute pentru a folosi legume proaspete, sezoniere, inclusiv roșii proaspete, în locul sucului de roșii prelucrat. Baza de date a nutrienților naționali USDA arată că 1 ceașcă de suc de roșii conține 228 de calorii, în timp ce o ceașcă de roșii crud tocate, care poate fi folosită pentru a produce un piure de roșii, conține doar 170 de calorii.
