Informații despre alimentația spanacului

Popeye a fost un fan mare de spanac pentru un motiv bun. Spanacul are un conținut redus de calorii și fără grăsimi, dar este încărcat cu substanțe nutritive. Spanacul spanac este spanac obișnuit care este recoltat mai devreme, ceea ce face ca frunzele să fie mici și mai delicate. Informațiile nutriționale sunt aceleași pentru spanacul matur și pentru copii. Spanacul pentru copii este extrem de versatil și se poate bucura de multe moduri. Pentru a profita de beneficiile acestui super-aliment, includeți mai mult spanac pentru copii în dieta dumneavoastră.

Un bol de spanac pe o masă de lemn. (Imagine: Teleginatania / iStock / Getty Images)

Nutriție de bază

O servire cu 1 ceasca de spanac brut de bere contine doar 7 calorii, fara grasimi si contine 1 gram de fibre de umplutura. De asemenea, vă puteți bucura de spanacul gătit. O servire de 1/2-cana de spanac gătit conține 20 de calorii, 2 grame de fibre și 3 grame de proteine. În plus, spanacul pentru copii este încărcat cu vitamine și minerale.

Vitamina-rich

Spanacul pentru copii este bogat in vitamina A, vitamina K si acid folic. O ceașcă de spanac prime oferă mai mult decât valoarea zilnică pentru vitamina K, care este importantă pentru coagularea sângelui adecvată. De asemenea, aceeași servire conține mai mult de 50% din valoarea zilnică a vitaminei A. Vitamina A este necesară pentru o viziune sănătoasă, funcția imună și sănătatea pielii și a oaselor. O servire cu 1 cupă conține, de asemenea, 15% din valoarea zilnică a acidului folic. Folate este o vitamină care este deosebit de importantă pentru femeia în vârstă fertilă, deoarece ajută la prevenirea defectelor tubului neural la dezvoltarea copiilor.

Îndeplinirea nevoilor dvs. de minerale

În ceea ce privește mineralele, spanacul pentru copii este o sursă moderată de potasiu, cupru, fier și magneziu. O servire în 1 cană de spanac prime vă oferă 4% din valoarea zilnică pentru potasiu și 8% din valoarea zilnică pentru magneziu. În plus, o porție de spanac pentru copii conține 5% din valoarea zilnică a fierului. Fierul este esențial deoarece este parte a tuturor celulelor și este responsabil pentru transportul oxigenului din plămâni către restul organelor și țesuturilor organismului.

Bucurați-vă de Spanacul Baby

Spanacul pentru copii este o licitație verde, deci este deosebit de gustos atunci când este servit într-o salată. Îndreptați spanacul cu fructe, cum ar fi căpșunile; alte legume, cum ar fi squashul prăjit de butterut; sau pui la grătar. Adăugați-o în feluri de mâncare pentru a oferi culori, textura și aroma. Aruncați pumnii de spanac pentru copii în supe, cartofi prăjiți, mâncăruri de ouă sau paste făcute pentru a crește beneficiile pentru sănătate ale acestor feluri de mâncare.