Îndulcitori artificiali legați de creșterea în greutate, nu de scădere în greutate
Dacă încercați să vă urmăriți greutatea sau să fiți mai sănătoși în general, alegerea îndulcitorilor artificiali cum ar fi aspartam, sucraloza și steviozidul peste zahărul real ar putea părea o idee bună.
Îndulcitorii artificiali vă pot afecta sănătatea, în loc să o îmbunătățiți. (Imagine: twenty20 / @ jijieforsythe) Citeste mai mult: Bulletproof Dave Asprey despre cum să Biohack dvs. Cel mai bun sine
La urma urmei, consumul de zahăr prea mult este legat de complicații cum ar fi obezitatea, diabetul și bolile de inimă, deci nu ar avea sens să meargă pentru alternativa? Potrivit noilor cercetări, poate nu!
O noua revizuire stiintifica a 37 de studii publicate anterior publicate luni in Journal of Medical Association din Canada sustine ca nu exista dovezi ca indulcitorii non-nutritivi (zero calorii) ajuta la pierderea in greutate si ar putea fi responsabili de probleme de sanatate mai tarziu.
Am constatat ca consumul de indulcitori non-nutritive a fost asociat cu un modest crestere in greutate pe termen lung in studiile observationale, a explicat cercetatorii. Rezultatele noastre, de asemenea, extinde meta-analizele anterioare, care au aratat riscuri mai mari de diabet zaharat tip 2 si hipertensiune arteriala cu consum regulat.
Deci, în loc să ne ajutăm să pierdem în greutate și să promovăm sănătatea bună ca alternativă la zahăr, acești îndulcitori artificiali ar putea provoca daune organismului nostru.
Șapte studii au fost randomizate; restul de 30 de studii observaționale au urmat aproape 406.000 de persoane pentru mai mult de un deceniu. Unele dintre cercetările legate de îndulcitori artificiali la pierderea în greutate și altele la creșterea în greutate.
În studiile randomizate de control, care au inclus 1.003 de persoane, nu sa constatat nici o legătură între consumul de îndulcitor artificial și fluctuația indicelui de masă corporală. Dar, din cele 405.907 de persoane incluse în restul studiilor, utilizarea îndulcitorului artificiale a fost corelată de fapt cu o creștere a BMI, circumferința taliei, greutate, obezitate, tensiune arterială crescută, probleme cardiace și sindrom metabolic - în esență, îndulcitorii de zahăr probabil încearcă să evite.
"Cred ca majoritatea oamenilor care consuma indulcitori artificiali presupun ca aceste produse le vor ajuta sa evite cresterea in greutate, diabetul si bolile de inima, si totuși vedem asociatia opusa din mai multe studii", spune autorul principalului Meghan B. Azad de la Universitatea din Manitoba din Winnipeg Yahoo Beauty. "Nu multe studii au analizat efectul pe termen lung al consumării îndulcitorilor artificiali. Acest lucru este, de asemenea, surprinzător, având în vedere numărul mare de persoane care consumă aceste produse în mod regulat.
"Acest lucru ar trebui să inspire consumatorii să se oprească și să se gândească dacă doresc să consume îndulcitori artificiali, în special în mod regulat, deoarece nu știm dacă acestea sunt o alternativă cu adevărat inofensivă la zahăr", adaugă Azad. "Oamenii consumă în general îndulcitori non-nutritivi, crezând că sunt o" alegere sănătoasă ", dar acest lucru poate că nu este adevărat.
Ceea ce încă nu este clar este relația directă dintre acești îndulcitori și comportamentul problemelor de sănătate pe care ar putea să le perpetueze. De exemplu, este o persoană care își schimbă obiceiurile alimentare și mănâncă mai multe alimente în general din cauza înlocuitorului de zahăr sau este înlocuitorul însuși care determină o persoană să câștige în greutate?
Un alt motiv pentru care revizuirea este destul de neconcludentă este faptul că se uită la îndulcitori artificiali ca un grup în loc de individual. "Este posibil ca îndulcitorii diferiți să aibă efecte diferite, dar nu am putut examina acest lucru din cauza studiilor disponibile", spune Azad.
În mod cert, este nevoie de mai multe cercetări pentru a determina cum și de ce îndulcitorii artificiali ar putea crea aceste probleme de sănătate, dar între timp vă puteți educa pe cei mai buni și cei mai răi substituenți de zahăr făcând clic aici.
Citeste mai mult: Cele 12 cele mai mari băuturi pe cafea la comandă
Tu ce crezi?
Esti surprins ca substitutele de zahar au fost legate de cresterea in greutate si alte probleme de sanatate? Consumați înlocuitori de zahăr? Cum credeți că acestea ar putea duce la creșterea în greutate?
