Care sunt enzimele digestive care apar în fiecare secțiune a intestinului mic?
Digestia carbohidratilor, grasimilor si proteinelor are loc in primul rand in intestinul subtire, iar produsele lor intra in sange sau in sistemul limfatic. Digestia și absorbția se întâmplă într-un mod foarte ordonat în intestinul subțire și implică ajutorul multor enzime sau proteine pe care celulele le folosesc pentru a accelera reacțiile.
O femeie deține o farfurie de tort. (Imagine: Ronnie Kaufman / Blend Images / Getty Images)Intestinul mic
Intestinul subțire are trei secțiuni: duodenul, jejunul și ileonul. Duodenul este de aproximativ 12 cm lungime, note Kim Barrett, Ph.D., profesor de medicina la Universitatea din California, Scoala de Medicina. Această primă secțiune reglează digestia și atât pancreasul cât și vezica biliară au secreții care intră în el. Următoarea secțiune este jejunul de 8 metri, unde are loc cea mai mare parte a absorbției. Ileonul sau ultima secțiune are o lungime de 12 picioare.
Enzime digestive ale duodenului
Dupa cum a explicat dr. Barrett, digestia cu carbohidrati incepe in gura cu enzime in saliva. Acesta continuă în interiorul duodenului cu enzima amilază care secretă în duodenul din pancreas. În plus, celulele intestinale utilizează enzime de zaharază, maltază și lactază. Grăsimile se descompun cu ajutorul enzimei de lipază, care secretă din pancreas. Proteina digestia începe în stomac. În duoden, enzima de tripsină din pancreas și enzime intestinale de peptidază continuă procesul.
Enzimele digestive ale lui Jejunum
Digestia carbohidratilor si a grasimilor se termina in partea superioara a jejunului sau a doua sectiune a intestinului subtire, in timp ce cea mai mare parte a absorbtiei de carbohidrati si grasimi are loc in duoden si jejunum, sfatuieste Andrew Shelton, MD, profesor asistent de chirurgie la Universitatea Stanford School of Medicine. Scopul principal al jejunului este absorbția nutrienților, motiv pentru care are structuri speciale numite villi și microvilli. Jejunum absoarbe cele mai multe proteine, de asemenea.
Ileum
Funcția principală a ileonului este absorbția, în special a acizilor biliari, a vitaminelor liposolubile și a vitaminei B-12. Bilele, făcute în ficat, ajută la descompunerea grăsimilor. Când ileonul absoarbe acizii biliari, le trimite prin fluxul sanguin către ficat pentru a deveni parte a bilei. Vitaminele solubile în grăsimi, care se dizolvă în grăsimi, sunt vitaminele D, A, K și E. Astfel, deteriorarea sau îndepărtarea chirurgicală a ileonului poate duce la probleme de absorbție a vitaminelor liposolubile și a vitaminei B-2, explicat de Atenodoro Ruiz, Jr., MD, în "Manualul Merck pentru Profesioniști în Sănătate".
