Simptomele alergiei la ton
Aproximativ 6,6 milioane de americani sunt alergici la fructele de mare, care pot include crustacee și alte tipuri de pești, cum ar fi tonul, potrivit unui studiu din Jurnalul de alergie și imunologie clinică din iulie 2004. Fructele alergice la fructe de mare sunt pe tot parcursul vieții, iar dacă sunteți alergic la ton, puteți avea alergii și la alte pești. Reacțiile alergice pot apărea atunci când mâncați, manipulați sau procesați tonul brut sau inhalați vaporii din tonul de gătit. Simptomele variaza de la usoare pana la viata.
Friptura de ton fript, legată cu legume. (Imagine: FabioBalbi / iStock / Getty Images)Urticarie și umflături
O reacție alergică la ton poate produce roșii, umflături, mâncărime, numite urticarie sau urticarie, explică Fundația pentru Astm și Alergie a Americii. Urticarea poate apărea în câteva minute după consumarea sau manipularea tonului și, de obicei, durează două până la patru ore. Umflarea in jurul ochilor si a buzelor se poate dezvolta, de asemenea. Medicamentele antihistaminice care se eliberează pe piele vor trata urticari și umflături localizate. În unele cazuri, limba sau gâtul dvs. poate deveni umflat și poate bloca căile respiratorii, deci este important să primiți imediat asistență medicală.
Probleme digestive
Frecvente, vărsături asemănătoare proiectilului, împreună cu umflarea gurii sau a limbii, poate fi un semn de alergie dacă apare imediat după consumul de ton. Alte simptome digestive includ dureri abdominale severe, diaree și dificultăți la înghițire. Diareea și vărsăturile reprezintă calea corpului tău de a scăpa de alimentele ofensatoare, iar reacția se poate dezvolta în câteva minute și poate dura până la două ore după consumul de ton, potrivit Organizației Mondiale a Alergelor.
Alergie astmă
Dacă sunteți alergic la ton, puteți prezenta simptome legate de astm, cum ar fi dificultăți de respirație, tuse, respirație șuierătoare, senzație de apăsare a pieptului și dificultăți de respirație. Respirația în fumul de gătit, mirosul de pește ton sau în tonul de manevră în instalațiile de prelucrare a peștelui poate declanșa astm. Simptomele astmului alergic se dezvoltă de obicei în câteva minute până la două ore după expunere. Un răspuns astmatic la întârziere la ton poate să apară la 3-8 ore după expunere.
anafilaxie
Dacă sunteți alergic la ton, puteți să prezentați anafilaxie, care este o reacție alergică care pune viața în pericol și care afectează întregul corp. Poate provoca dificultăți de respirație și umflarea țesuturilor, cum ar fi buzele, gâtul, limba sau articulațiile. Anafilaxia se dezvoltă rapid și se poate repeta la câteva ore după ce simptomele se diminuează. Este potențial letală, deci trebuie să primiți asistență medicală imediată, chiar dacă începeți să vă simțiți mai bine.
