Durerea toracică după consumarea înghețată
Durerea toracică după consumarea înghețatei este cel mai probabil rezultatul unei alergii la lapte. Durerea toracică este un simptom comun asociat cu astmul, care este declanșat în mod obișnuit în timpul unei reacții alergice. Până când vă puteți vedea medicul, nu mai consumați toate produsele lactate. Durerea toracică poate fi de asemenea un semn al șocului anafilactic, o reacție alergică rară dar potențial moartă. Dacă durerea toracică este însoțită de incapacitatea de a respira, umflarea feței sau umflarea gâtului, sunați la 911.
Durerea toracică din consumul de înghețată este cel mai probabil de la o alergie. (Imagine: Croc80 / iStock / Getty Images)Alergii la mancare
Alimentele alergice pot provoca dureri în piept pentru a se dezvolta în câteva minute după consumarea înghețatei. În timp ce cel mai probabil alergen găsit în înghețată este laptele, multe branduri de înghețată și arome pot conține și alte alimente extrem de alergice, cum ar fi alune, nuci de copac, soia și grâu. Citiți cu atenție eticheta pentru a identifica ingredientele care ar putea fi un alergen. Guvernul cere ca toate alimentele pre-făcute să dezvăluie utilizarea unor ingrediente extrem de alergice prin plasarea unui avertisment de alergie pe eticheta produsului.
Cauza
Cauza durerii toracice provocată de o alergie alimentară constă în strângerea și inflamația căilor respiratorii și a plămânilor. În timpul unei reacții alergice, sistemul imunitar produce anticorpi imunoglobulină E, care declanșează celulele mastocitare pentru a produce histamină. Aceste substanțe chimice afectează direct țesuturile moi de-a lungul întregului corp, cum ar fi plămânii, sinusurile, intestinele și pielea. Histamina eliberată în plămâni determină apariția și înrăutățirea căilor respiratorii. Acest lucru vă limitează capacitatea de a respira și provoacă deschiderea căilor respiratorii pentru a face un sunet înalt. Durerea toracică este rezultatul presiunii suplimentare din umflături.
Testarea
Deoarece durerea toracică este un simptom referitor la afecțiuni, medicul vă poate recomanda să vedeți un alergist. Alergistul va efectua un test de rutină pe piele. Acest test va injecta proteine din lapte în spate sau braț pentru a observa dacă pielea ta formează sau nu roșeață, umflături sau umflături. Pentru a confirma alergia la lapte, o mostră din sânge poate fi trimisă într-un laborator pentru a testa prezența anticorpilor IgE. Dacă diagnosticați clinic cu o alergie la lapte, va trebui să evitați consumul de înghețată și de toate celelalte produse lactate.
Evitare
Din păcate, nu există nici un tratament pentru alergii alimentare în afară de punerea în aplicare a unei diete de eliminare. O dietă de eliminare este creată de medicul dumneavoastră și de un dietetician autorizat pentru a vă ajuta să evitați consumul anumitor alimente. Multe alimente conțin alergene pe care nu le suspectați. De exemplu, înghețata poate conține ingrediente de grâu, gluten sau de soia.
